Жирний четвер 2025 – коли припадає в Польщі цього року і що про нього варто знати?
Source: Vista Create
Жирний четвер – одне з найочікуваніших свят у польському календарі. Відзначається перед початком Великоднього посту, це народне свято з багатою історією та унікальними звичаями. Коли припадає Жирний четвер у 2025 році? Які традиції з ним пов’язані? Ось все, що потрібно знати про це солодке свято.
Зміст
Жирний четвер: коли він припадає в 2025 році?
У 2025 році Жирний четвер припадає на 27 лютого. Як завжди, він відзначається в останній четвер перед Великоднім постом і знаменує початок останнього тижня карнавалу, відомого як Масляна. Дата цього свята є рухомою, оскільки залежить від часу святкування Великодня, тому може припадати на період з 29 січня по 4 березня.
Календар вихідних та свят у 2025 році в Польщі
Традиції Великого четверга в різних куточках Польщі
Жирний четвер у Польщі – це насамперед свято пончиків і фаворків, які стали важливою частиною традиційної польської кухні. Традиції та звичаї святкування Жирного четверга варіюються від регіону до регіону:
- Сілезія – тут популярні крепи – менші та жирніші версії пончиків. Їх назва походить від німецького слова Krapfen;
- Малопольща – у минулому тут святкували так званий Комбрський четвер, вшановуючи пам’ять про смерть мера міста Комбра. Жінки-торговки на ринку в цей день влаштовували пишні вечірки, підходили до чоловіків і запрошували їх до танцю;
- Підляшшя – у цьому регіоні замість пампушок часто готують блини – менш солодкі, але також є частиною традиції цього дня;
- Центральна Польща – крім пончиків і фаворків, тут можна знайти такі фірмові страви, як ракухи, пражухи або бабалухи.
Source: Vista Create
За традицією, з’ївши хоча б один пончик у Жирний четвер, ви забезпечите собі удачу на весь рік. У минулому, щоб додати особливого значення цьому ритуалу, в деякі пончики ховали мигдаль або горіхи. Знахідка такого додатку віщувала велику удачу і процвітання.
Звідки пішов Жирний четвер?
Історія Жирного четверга сягає ще язичницьких часів, коли святкували відхід зими і прихід весни. Ці святкування були сповнені жирної їжі та напоїв. У ті часи пампушки фарширували м’ясом і смажили на смальці.
Приєднуйтесь до нашого Telegram-каналу, до нашої сторінки у Facebook, а також до Instagram. Це допоможе вам завжди залишатися в курсі головних новин та найактуальніших подій.
Після християнізації традиція була адаптована як день, що передує Великому посту, перед Великоднем, під час якого утримання від жирної їжі було обов’язковим. Сучасні святкування поєднують в собі елементи старої радості життя з сучасними формами святкування.
Жирний четвер в інших країнах
Подібні свята відзначають по всьому світу:
- Франція – Жирний четвер має свій аналог у Марді Гра, або – Жирний вівторок. Це останній день карнавалу і чудова нагода для барвистих парадів та бенкетів;
- Німеччина – у Німеччині останній тиждень карнавалу відомий як Faschingswoche. Організовується багато ігор, а на столах не бракує солодощів, наприклад, пончиків (берлінських);
- Великобританія – місцевим еквівалентом Жирного четверга є День млинців, коли готують різні види млинців.
Побачити більше: Торгові неділі 2024 та зміни у 2025 році - повний календар
Source: Vista Create
Жирний четвер – свято радості та солодощів
Жирний четвер – це день, коли ніхто не рахує калорії і традиції беруть гору над здоровим глуздом. Незалежно від того, чи потягнетесь ви за класичними пончиками з мармеладом, хрусткою скоринкою чи більш незвичною випічкою, це свято залишається чудовою нагодою провести час разом за солодким частуванням.
