Жирный четверг 2025 года – когда выпадает в Польше в этом году и что о нем стоит знать?
Source: Vista Create
Жирный четверг – один из самых долгожданных праздников в польском календаре. Отмечаемый перед началом Пасхального поста, он является народным праздником с богатой историей и уникальными обычаями. Когда Жирный четверг выпадает на 2025 год? Какие традиции с ним связаны? Вот все, что Вам нужно знать об этом сладком празднике.
Содержание
Жирный четверг: когда он выпадает на 2025 год?
В 2025 году Жирный четверг выпадает на 27 февраля. Как обычно, он отмечается в последний четверг перед Великим постом и знаменует собой начало последней недели периода известного как Карнавал. Дата этого праздника подвижна, поскольку зависит от времени празднования Пасхи, поэтому, скорее всего, он выпадет на период между 29 января и 4 марта.
Календарь выходных и праздников на 2025 год в Польше
Традиции Жирного четверга в разных частях Польши
Жирный четверг в Польше – это, прежде всего, праздник пончиков и фаворки, которые стали важной частью традиционной польской кухни. Способы празднования Жирного четверга варьируются от региона к региону:
- Силезия – здесь популярны крепы – маленькие и более жирные версии пончиков. Их название происходит от немецкого слова Krapfen;
- Малопольша – в прошлом здесь отмечали так называемый Комбра-четверг, в память о смерти мэра Комбры. Женщины, торгующие на рынке, устраивали в этот день пышные вечеринки, приставая к мужчинам и приглашая их потанцевать вместе;
- Подляшье – в этом регионе вместо пончиков часто готовят блины – менее сладкие, но также являющиеся частью традиции этого дня;
- Центральная Польша – в дополнение к пончикам и фаворкам Вы можете найти такие фирменные блюда, как ракухи, пражухи или бабалухи.
Source: Vista Create
Согласно традиции, съев хотя бы один пончик в Жирный Четверг, человек обеспечит себе удачу на весь год. В прошлом, чтобы придать особый смысл этому ритуалу, в некоторые пончики прятали миндаль или орехи. Находка такой добавки предвещала большую удачу и процветание.
Откуда взялся Жирный четверг?
История Жирного четверга восходит к языческим временам, когда праздновали уход зимы и приход весны. На этих праздниках было много жирной еды и напитков. В те дни пончики начиняли мясом и жарили на сале.
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу, к нашей странице в Facebook, а также к Instagram. Это поможет вам всегда оставаться в курсе главных новостей и актуальных событий.
После христианизации традиция была адаптирована как день, предшествующий Великому посту, перед Пасхой, во время которого воздержание от жирной пищи было обязательным. Современные празднования сочетают в себе элементы старой радости жизни и современные формы празднования.
Жирный четверг в других странах
Подобные праздники отмечаются по всему миру:
- Франция – Жирный четверг имеет свой аналог в Марди Гра, или – Жирный вторник. Это последний день Карнавала и прекрасная возможность для красочных парадов и пиршеств;
- Германия – в Германии последняя неделя Карнавала известна как Faschingswoche. Организуется множество игр, а на столах нет недостатка в сладостях, таких как пончики (Berliner);
- Великобритания – местным эквивалентом Жирного четверга является местная Масленица, на которой готовят различные виды блинов.
Смотрите также: Торговые воскресенья 2024 года и изменения в 2025 году - полный календарь
Source: Vista Create
Жирный четверг – праздник радости и сладости
Жирный четверг – это день, когда никто не считает калории, а традиции побеждают здравый смысл. Неважно, потянетесь ли Вы к классическим пончикам с мармеладом, хрусту или более необычной выпечке, этот праздник остается прекрасной возможностью провести время вместе за сладким угощением.
